Del 21 al 23 de novembre, la Plaça de Catalunya es transformarà en un gran aparador de l’oli d’oliva verge extra (OOVE) català. Més de 50 productors d’oli de 21 comarques catalanes es reuniran en aquest esdeveniment, que inclourà una dotzena de sessions gastronòmiques amb prestigiosos xefs com Iolanda Bustos, Carlota Claver i Oriol Balaguer.
El Mercat de l’Oli Nou serà una festa oberta al públic on es podrà descobrir i tastar l’oli de primera premsada, així com participar en degustacions i comprar productes directament dels elaboradors. Això contribuirà a reforçar els lligams entre productors i ciutadania, destacant la importància de l’oli en la dieta mediterrània.
Els visitants podran tastar una gamma amplia de varietats d’oli, incloent la famosa arbequina, així com olis de varietats locals com farga, grossal i argudell.
El programa també inclou activitats gratuïtes com tallers, xerrades i sessions de cuina en directe. A través d’aquest mercat, es busca mostrar la riquesa i diversitat de l’oli català i fer que sigui accessible al gran públic, consolidant així la seva rellevància en la cultura gastronòmica del país.
L'Hospital Universitari Fundació Jiménez Díaz ocupa per quart any consecutiu el primer lloc de la…
```html Azvi obté la patent europea per a la seva innovadora escairadora automàtica de travesses…
```html id="z7e4mp" SEUR amplia la seva infraestructura a la Comunitat Valenciana amb un centre estratègic…
```html Catawiki registra un creixement rendible el 2025 i Espanya es consolida com un mercat…
Ramón y Cajal concebia el cervell com un jardí immens, un bosc espès ple de…
Més de 500 espècies de lepidòpters descobertes al Parc de la Serralada de MarinaRecentment, s'ha…
Esta web usa cookies.